Enovin

Crianza especial

D.O. Somontano

Descripción

Las tres variedades se vendimian por separado de noche y en el momento óptimo fermentan por separado buscando la fórmula más idónea para extraer el máximo de cada una de ellas y tras una crianza por separado en barricas de roble francés de Allier y Nevers con distintos tipos de tostados se realiza el ensamblaje que consideramos más idóneo para la obtención de este magnifico crianza.

Disponible en:

75cl

Bodegas De Beroz